中津駅北口すぐの「山水茶寮」が美味しかったのでオススメ！

僕は夜に行ったので居酒屋のような雰囲気でしたが、昼は十割そばや定食なんかもあるらしく行ってみたい！

京料理を学んだご主人の料理が居酒屋で！

昼に行くと蕎麦や定食、夜に行くと居酒屋として機能している「山水茶寮」のご主人は京料理を学んだらしく、お通しで出された「生湯葉」がすでに絶品！



そこから注文した品々はこちら！



「耶馬渓黒豚の温しゃぶサラダ」はそもそも野菜が美味しく、黒豚が柔らかくてサラリと完食



「牛のたたき」はA5ランクのお肉と、ソースと野菜のバランスが最高！



「だしまき玉子」はぷるっぷるの玉子を割ると優しい味わいの出汁がこれでもかというぐらい出てきます！



蕎麦は昼がメインらしいのですが、シメに注文出来るか尋ねると快く出してくれました！

夏限定の「カボス蕎麦」は今まで注文した美味しい料理を忘れてしまうほどあっさりしていて美味しかったです！

次はぜひお昼にランチで来てみたいですね！

店内はカウンターやテーブル席、掘りごたつのお座敷席、人数や希望に合わせた席を用意してくれるらしい！

また個室もあるらしく、６～20名様まで対応しているらしいです！

うまいもんや 山水茶寮

住所：大分県中津市蛭子町1-2
電話番号：0979-64-6363
HP：うまいもんや 山水茶寮